Potencjał kwasu fitynowego z otrąb ryżowych w supresji kancerogenezy jelita grubego indukowanej azoksymetanem u szczurów

• Autorzy: S Norazalina, M E Norhaizan, I Hairuszah, M S Norashareena; PublicationTypes: Journal Article, Research Support, Non-U.S. Gov't; publicationDate: 2010-May; publisherName: Exp Toxicol Pathol

• Temat Badań

  Przedmiotem analizy stała się potencjalna rola kwasu fitynowego pozyskanego z otrąb ryżowych w procesie hamowania rozwoju nowotworów jelita grubego. Badacze skupili się na mechanizmach supresji kancerogenezy, którą indukowano u szczurów przy użyciu azoksymetanu (AOM). Wyraźnie widać, że głównym celem było określenie, czy naturalnie występujący związek może stanowić skuteczny środek chemoprewencyjny.

• Zamierzenie Autorów

  Zasadniczym celem pracy było zbadanie, czy kwas fitynowy wyizolowany z otrąb ryżowych jest w stanie zahamować proces powstawania zmian przedrakowych w okrężnicy. Autorzy postawili pytanie badawcze dotyczące wpływu tego związku na powstawanie ognisk krypt aberracyjnych (ACF), które są uznawane za wczesne markery procesu nowotworzenia. Tym samym, zamierzano ocenić jego potencjalną wartość w profilaktyce raka jelita grubego.

• Kluczowe Metadane

  Abstrakt zawiera informacje o autorach (S Norazalina, M E Norhaizan, I Hairuszah, M S Norashareena) oraz roku publikacji (2010). Badanie zostało opublikowane w czasopiśmie „Exp Toxicol Pathol” i ma charakter artykułu naukowego oraz pracy badawczej finansowanej ze źródeł niekomercyjnych.

• Obserwacje Badaczy

  Wyniki pokazały, że badacze zaobserwowali istotne zmniejszenie liczby ognisk krypt aberracyjnych (ACF) u szczurów, które otrzymywały kwas fitynowy. Największą redukcję formacji ACF uzyskano przy zastosowaniu 0,2% (w/v) ekstraktu tego związku. Co więcej, kwas fitynowy znacząco obniżył liczbę ACF we wszystkich częściach okrężnicy (dystalnej, środkowej i proksymalnej) w porównaniu do grupy otrzymującej wyłącznie AOM, a różnice te były istotne statystycznie (p<0,05).

  W zakresie klasyfikacji histologicznej ACF, najwyższy odsetek (71%) zmian niezłośliwych stwierdzono w grupie leczonej 0,5% (w/v) komercyjnym kwasem fitynowym, podczas gdy w grupie z 0,2% (w/v) ekstraktem odsetek ten wyniósł 61%. Ponadto, podawanie kwasu fitynowego zmniejszyło częstość występowania i mnogość guzów, choć różnice między grupami nie były statystycznie istotne.

• | Metoda Badawcza

  Eksperyment przeprowadzono na 72 samcach szczurów rasy Sprague-Dawley, które podzielono na 6 grup po 12 osobników. Kancerogenezę indukowano poprzez dwa dootrzewnowe wstrzyknięcia AOM (15 mg/kg masy ciała) w ciągu 2 tygodni, a następnie w fazie poinicjacji przez 8 tygodni podawano kwas fitynowy w wodzie pitnej w dwóch stężeniach: 0,2% i 0,5%.

• Słabe Punkty Pracy

  Istotnym problemem jest fakt, że mimo zaobserwowanej redukcji częstości występowania i mnogości guzów, różnice między grupami nie osiągnęły istotności statystycznej. Niestety, znacząco ogranicza to możliwość wyciągnięcia jednoznacznych wniosków co do skuteczności kwasu fitynowego w hamowaniu rozwoju zaawansowanych nowotworów. Poważnym zastrzeżeniem jest również to, że badanie przeprowadzono wyłącznie na modelu zwierzęcym, co nie pozwala na bezpośrednie ekstrapolowanie wyników na populację ludzką.

• Znaczenie Badania

  Praktyczne znaczenie wyników może przejawiać się w trzech różnych obszarach. Po pierwsze, w dziedzinie żywienia klinicznego, wyniki sugerują, że wzbogacanie diety w kwas fitynowy z otrąb ryżowych może stanowić strategię wspomagającą profilaktykę raka jelita grubego. Po drugie, w przemyśle farmaceutycznym, związek ten mógłby posłużyć jako baza do opracowania nowych suplementów diety o działaniu chemoprewencyjnym. Po trzecie, w badaniach podstawowych, odkrycia te mogą pomóc w lepszym zrozumieniu mechanizmów, poprzez które naturalne związki roślinne hamują proces nowotworzenia.

• Pytania Badawcze

  1. Czy zaobserwowana w badaniu redukcja liczby ACF w dystalnej części okrężnicy o 0,2% ekstraktem była w istocie większa niż w przypadku stężenia 0,5%?
  2. W jaki sposób mechanizm działania kwasu fitynowego na poziomie komórkowym różni się od innych znanych inhibitorów kancerogenezy jelita grubego?
  3. Czy etycznie dopuszczalne jest prowadzenie badań na modelach zwierzęcych w celu testowania potencjalnych środków chemoprewencyjnych, gdy istnieją już alternatywne metody in vitro?

Materiał ten powstał tylko na podstawie dostępnego abstraktu z badania.