Suplementacja białka wzmacnia adaptacyjną odpowiedź mięśni szkieletowych na trening oporowy: przegląd systematyczny i metaanaliza

• Autorzy, PublicationTypes, publicationDate, publisherName

  Autorzy: Naomi M Cermak, Peter T Res, Lisette C P G M de Groot, Wim H M Saris, Luc J C van Loon. PublicationTypes: Journal Article, Meta-Analysis, Research Support, Non-U.S. Gov't, Systematic Review. publicationDate: 2012-12. publisherName: Am J Clin Nutr.

• Przedmiot Badania

  Tematem jest skuteczność suplementacji białka w zwiększaniu adaptacji mięśni szkieletowych do długotrwałego treningu oporowego (resistance-type exercise training) u osób młodszych i starszych. Chodzi o odpowiedź adaptacyjną mięśni na przedłużony trening, a nie tylko o jednorazową sesję.

• Pytanie Badawcze

  Celem było określenie, czy suplementacja białka wzmacnia adaptacyjną odpowiedź mięśni szkieletowych na długotrwały trening oporowy u osób młodszych i starszych. Innymi słowy, autorzy pytali o skuteczność białka jako czynnika wspomagającego trening.

• Informacje Podstawowe

  Abstrakt podaje autorów: Naomi M Cermak, Peter T Res, Lisette C P G M de Groot, Wim H M Saris, Luc J C van Loon. Rok publikacji: 2012. Rodzaj badania: przegląd systematyczny z metaanalizą, oparty na randomizowanych badaniach kontrolowanych (RCT). Publikacja w Am J Clin Nutr.

• Główne Rezultaty

  Rezultaty potwierdzają, że suplementacja białka pozytywnie wpływa na masę beztłuszczową (fat-free mass, FFM) oraz siłę nacisku nóg na jedną powtórkę (1-RM leg press strength) po długotrwałym treningu oporowym u osób młodszych i starszych. Analiza wykazała dla FFM ważoną różnicę średnich 0,69 kg (95% CI: 0,47-0,91 kg; P < 0,00001). Dla siły 1-RM leg press ważona różnica średnich wyniosła 13,5 kg (95% CI: 6,4-20,7 kg; P < 0,005) w porównaniu z placebo. Szczególnie ważne wydaje się, że efekt dotyczył zarówno osób młodszych, jak i starszych. Wniosek z analizy jest taki, że suplementacja białka zwiększa przyrost masy mięśniowej i siły podczas długotrwałego treningu oporowego.

• Założenia Metodologiczne

  Wykonano przegląd systematyczny interwencji z użyciem (random-effects meta-analysis model) modelu metaanalizy z efektami losowymi. Uwzględniono dane z 22 randomizowanych badań kontrolowanych, obejmujących 680 osób, w których trening oporowy trwał dłużej niż 6 tygodni. Zbierano dane dla masy beztłuszczowej, masy tłuszczowej, pola przekroju włókien mięśniowych typu I i II oraz siły 1-RM leg press. Była to analiza zbiorcza, a nie nowy eksperyment z uczestnikami.

• Wady Metodologiczne

  Warto wspomnieć o pewnych ograniczeniach. Autorzy zauważają, że w literaturze istnieje "much discrepancy in the literature regarding the proposed benefits of protein supplementation during prolonged resistance-type exercise training in younger and older populations." Drobnym zastrzeżeniem jest, że abstrakt nie precyzuje szczegółów dotyczących heterogeniczności badań, ryzyka stronniczości ani indywidualnych ograniczeń uwzględnionych RCT. Nie podano też informacji o możliwych działaniach niepożądanych suplementacji.

• Znaczenie Badania

  Praktyczne znaczenie dotyczy planowania suplementacji białka u osób młodszych i starszych podejmujących długotrwały trening oporowy, aby wspierać przyrost masy mięśniowej i siły. Konkretne zastosowanie: włączenie suplementacji białka do programu długotrwałego treningu oporowego u osób młodszych i starszych w celu zwiększenia masy mięśniowej i siły.

• Kwestie Otwarte

  • Jak duża była heterogeniczność między 22 RCT i czy wpływała ona na oszacowanie efektu suplementacji białka?
  • Czy efekt suplementacji białka na masę beztłuszczową 0,69 kg jest wystarczająco duży, aby uznać go za klinicznie istotny?
  • Jakie dawki, rodzaje i timing białka stosowano w uwzględnionych badaniach, skoro abstrakt tego nie precyzuje?
  • Dlaczego w abstrakcie połączono osoby młodsze i starsze w jednej analizie, mimo że mogą różnić się odpowiedzią na trening?
  • Czy suplementacja białka powinna być zalecana wszystkim trenującym oporowo, czy tylko wybranym grupom?

Z abstraktu.